トマトソース≠ミートソース
基本、自分の作った料理は何でも「うまうま☆」と自画自賛のaiha。
本日、「簡単で美味しいから、作ってみれば?」と教わったパスタが、味はいいとして、aiha的には大失敗でした。
トマトソースのパスタでございます。
ミートソースは大好きなので、材料をそろえ、さあ作ろうと思った途端、急に「ハッ!」としました。
<主な材料>
ホールトマト缶&オリーブオイル
あれ? ミートソースって、いろんなもの入ってるよね?
潰したホールトマトに、味付けがオリーブオイルと塩って、普通に考えたら、もろトマト味??
キケンです。
aiha、トマトが大嫌いです。
あまりキライとか使いたくはないのですが、“好きじゃない”とかいうレベルではなく、大嫌いです。
まぁ火を通したら味変わるかも、と淡い期待を胸に、調理開始。
炒めたひき肉を投入して、味見してみたところ、ひき肉が上手いカンジにトマト味を誤魔化してくれているではないですか。
スパゲッティを茹でて、からめて出来上がったトマトソース・パスタを出したところ、家族は普通に食べています。
しかーし!
パスタにすると、めちゃくちゃトマト味!!
味見のは“ひき肉のトマト煮”みたいなカンジでひき肉メインだったから食べられたのですねぇ……
粉チーズ過多で食べたのですが、案の定、「微妙に気持ち悪い気がする……」と思っております。
もう絶対作らねーぞー!!!!!
でも、チキンカチャトラ(市販の“チキンのトマト煮”レトルトパック使用)は大好きなんですけどねぇ。ソース作るときトマト以外に色々入ってるからか。
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